食事制限でダイエットと聞くと、食欲との戦いで大変というイメージがありますが、
私の方法は一度慣れてしまえば苦になりません。
簡単に言うと、量を極力変えずに質を変えるというものです。
カロリーと栄養バランスを修正して、太りにくい食事に変えていくんです。
ポイントを箇条書きにしてみます。
•1日のカロリー摂取総量を1500キロカロリーに設定。
•糖質、野菜、タンパク質、脂質で献立を考える。
•脂質、糖質の調整が最重要。
•脂質は一食で大さじ1杯まで。
•糖質は100g/食まで。
•御飯、パン類、麺類、芋類、豆類、フルーツはすべて糖質に入る。
•糖質は体内で生成されるので不足する事はあまりないが、脂質は生成できないので、必ず摂取する必要がある。
•タンパク質は2種類50g×2を1食で摂る。
•タンパク質から献立を考えると分かりやすい。
•野菜はカロリーが低いのでがっつり摂る。嵩ましにもなる。
•タンパク質は肉類、豆腐、チーズ、牛乳、納豆等
•肉類は脂質の少ない赤身をチョイス、鶏肉は皮を取る(カロリーが半分になる)
•野菜は芋類、豆類以外を。
•慣れるまでは測りを使う(私は今でも使ってる)
•ドレッシングはノンオイルがベター
そんな感じです。
ここで大事なのは脂質は必ず摂取するという点です。
脂質だけは絶対に摂取しないといけません。
体の機能がうまく回らなくなるんです。
食事制限のダイエットの失敗する原因の多くは、
脂質を完全にシャットアウトしてしまうからみたいです。